בתהליך הייצור של טחינה, זרעי שומשום עוברים קלייה. לתהליך הקלייה יש יתרונות וחסרונות. היתרון הוא הטעם והריח הארומטי שנוצר ומסייע …
פירות טריים – איך לאכול אותם בצורה נכונה?
כל ילד עבר את השלב הזה – במהלכו ניסו הוריו /סבתו/ סבו/ דודתו או בן משפחה אחר לגרום לו לאכול …
במיוחד לחורף – אבקת מרק ביתית
בחורף תמיד יש לנו רצון למרק טעים, בריא ומזין. אבקת מרק היא החלק הדומיננטי במרק, אבל אם נקנה אותה בחנות, …
מה מסתתר מאחורי לחם “בריא”?
לחם, אחד מאבות המזון העיקריים שלנו ומוצר צריכה בסיסי שיש בכול בית. עם זאת, האם אנחנו יודעים הכול על הלחם …